Alimentação

Receitas da Tati: Bacon Crocante de Microondas!

Olá Queridas e Queridos!!!

Noite dessas postei uma foto no meu Instagram de um caldo de feijão que fiz e coloquei e cima Bacon Crocante de Microondas!

 

Caldinho de Feijão com Bacon Crocante!

E como promessa deve ser cumprida, gravei um passo a passo explicando como fazer.

Você vai precisar de:

Bacon ou Calabresa em cubos (fatias finas também funciona)
7 fatias de papel toalha ou guardanapo
1 prato
Microondas na potência alta
5 minutos ;)

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Economia de Água: Como lavar a louça? Como irei cozinhar?

Como poupar para não faltar.

imagemdeloucasuja

Acabou a Água? E Agora?

   Atendendo a vários emails, hoje vamos abordar um tema que está se tornando bastante comum para os habitantes do nosso Brasil, A Falta de Água. A verdade é que a maioria de nós possuímos pouca experiência neste assunto, afinal nunca precisamos nos preocupar com a falta dela.

  Então, conversei diretamente com uma de minhas leitoras do Instagram, a Rosana Vieira. Ela é  casada, empresária, tem três filhos, mora num apartamento na grande Recife, capital de Pernambuco.

   Como todos da região nordeste, ela  já está  acostumada a lidar constantemente com o problema de falta de água. Então divido com vocês um pouco da experiência dela.

Ao longo desta semana vamos tratar de alguns assuntos relacionados à água, como:

  • Limpar a Casa;
  • A hora do Banho;
  • Lavando as Roupas;
  • Cuidando das plantas e a higiene de nossos animais domésticos.

Hoje, iremos começar pelo tema que mais faz parte do nosso dia a dia: Fazer Comida e lavar a louça.

Vamos as dicas simples de nossa leitora, mais que fazem toda a diferença no final.

1- Louça do Café da manhã

   Use papel toalha para tirar o excesso de comida dos pratos, e coloque um pouco (bem pouco!) de água nas xícaras e copos, assim a sujeira vai soltando e facilita o processo de lavar.
Se possível, reserve para lava-la junto com a louça do almoço, tudo de uma vez.

2- Preparando o Almoço

        Em uma bacia média, ela deixa de molho frutas, legumes e verduras, com uma colher de água sanitária dentro, para matar germes e bactérias.
A mesma água pode ser reaproveitada, para lavar a pia, o tanque, e até o chão da cozinha.

legumes de molho na agua

Reaproveite à Água de Frutas e Legumes

         Você pode usar a panela à vapor para fazer o arroz, e aproveitar a parte de cima para cozinhar ao mesmo tempo os legumes. Se você não tiver a panela à vapor, você pode cozinhar os legumes primeiro, e água que sobra você cozinha o arroz.
Tanto o arroz como os legumes podem ser cozidos em quantidade suficiente para render por três dias, eles duram na geladeira tampadinho.

3- Lavar a louça do almoço e do café da manhã

     Novamente, você pode tirar o excesso com papel toalha. Primeiro ensaboe os utensílios e deixe para enxaguar tudo de uma vez.
A Rosana tem um truque:  Na hora de lavar a louça, o cano debaixo da pia é desconectado e um balde, desses de 20 litros, é posto no lugar, assim toda a água usada para lavar a louça, vai ser reaproveitada na lavagem do banheiro e como descarga. Eu adorei a ideia!

     Outra dica bastante  simples usada na casa, é  que cada criança tem uma garrafa dessas de refrigerante de 600 ml, cheias de água e ficam na geladeira, a água  é usada para escovar os dentes, assim evitam o desperdício, pois esta era a hora de maior desperdício. No começo as crianças até reclamaram, mais agora está no automático.

        Estas são apenas algumas dicas. Se você tem alguma que faz aí na sua casa, conte nos comentários!!

       No próximo artigo, continuaremos a nossa série sobre água, desta vez, falaremos sobre como lavar a casa, com pouco esforço e é claro economizando bastante água.

       Obrigada pela visita!!